ÜBER UNS

Wissen vermitteln, zum Kochen begeistern, Nachhaltigkeit gestalten

  • WARUM WIR DAS TUN

    Wir möchten Menschen inspirieren, bewusster und ausgewogener zu essen. Unser Ziel ist es, eine Ernährungskultur zu fördern, die sowohl den Einzelnen als auch die Natur respektiert und positive Veränderungen bewirkt. Durch das gemeinsame Kochen und die Events vermitteln wir Freude an tollen Lebensmitteln und schaffen ein Bewusstsein für die langfristigen Vorteile einer ausgewogenen Ernährung.

  • UNSERE VISION

    Wir möchten eine inspirierende und begeisternde Ernährungswelt schaffen, in der gesunde Ernährung sowohl genussvoll als auch nachhaltig ist. Unsere Vision ist es, Menschen dazu zu motivieren, durch bewusstes Essen ihr Wohlbefinden zu steigern und gleichzeitig die Umwelt nachhaltig zu schützen. Mit diesem ganzheitlichen Ansatz setzen wir neue Standards für eine Zukunft, die Genuss, Gesundheit und Natur vereint.

  • UNSERE MISSION

    Wir bieten einzigartige Kochkurse, Workshops und Caterings, die das Kochhandwerk mit Ernährungswissen vereinen. Unsere Programme sind darauf ausgelegt, gesunde Ernährung einfach und alltagstauglich zu machen. Dabei steht der Austausch von Wissen und die Freude am gemeinsamen Kochen im Vordergrund, um nachhaltige Ernährungsgewohnheiten zu etablieren.

INSPIRIEREND,
BEGEISTERND UND VERBINDEND

Unsere Vision ist es, Menschen zu inspirieren und zu motivieren, durch bewusste Ernährung und nachhaltiges Handeln ihr Wohlbefinden zu steigern und die Natur zu schützen. Mit unserem ganzheitlichen Ansatz aus Kochhandwerk, Ernährungswissenschaft/-psychologie und Nachhaltigkeit möchten wir positive Veränderungen sowohl auf individueller als auch auf gesellschaftlicher Ebene bewirken.

«Kochen ist Intuition und Kreativität, aber auch Können und Erfahrung. Es muss nicht unbedingt schwierig sein.»

Tobias Funke, ehemaliger Sterne und Punktekoch mit 2 Sterne Guide Michelin | 1 Grüner Stern Nachhaltigkeit und 18 Punkte Gault Millau

Unser Team

KOCHHANDWERK, ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFT/-PSYCHOLOGIE UND NACHHALTIGKEIT

TOBIAS FUNKE

RETO STEFANIA

PATRICK SANNER

LUCCA KOLB

PAULA STRATIL

JONAS SCHRAG

OLIVER KÜHLER

LARS GÖRANSSON

SAMIRA SCHULER

OLIVER ZWAHLEN

BENJAMIN EBERTSHÄUSER

LUCCA DIGGELE

NICOLAI WAIGEL

CELESTIN KUSTER

MATTHIAS MAIWALD

STEPHAN WÜRTH

Bist du interessiert?

WIR FREUEN UNS AUF DEINE NACHRICHT.

VISIONÄR. KRAFTVOLL. AUSGEWOGEN.

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